無題ドキュメント

本郷焼


本郷焼 1個
本郷焼(8個入)
本郷焼(12個入)
本郷焼(20個入)
本郷焼(30個入)
購入数
沖縄産の黒糖を
使った皮で、餡を挟んだ
どらやきタイプのお菓子です。


餡は刻んだ栗入りのこし餡。

皮がフワフワしているので、
どらやきほどお腹にずしっとこないのも特徴です。

皮に虎模様が入っているので、見た目も楽しんでください。


こだわりの沖縄産の黒糖!

自家製餡との相性を図るため
色々な黒糖を食べ比べた結果、
一番風味がでる沖縄の選りすぐりの黒糖を使っています。

大きな塊の黒糖を、金槌で砕きふるいにかけ手間隙を
惜しまない工程を経て餡に馴染む黒糖にしています。


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